아보카도 궁합: 요리법 : 공개 레시피 모음 이소라 쉐이크

 

슈퍼푸드 아보카도에 관한 효능, 보관법 등은 아래 정보를 확인해 주세요!

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아보카도 요리 먹는법 효능 보관법 고르는법 환경파괴

 

아보카도 맛있게 먹는 방법

 

아보카도 ㅣ 과카몰리

그냥 먹어도 맛있고 맥주와 궁합이 끝내주는 과카몰리입니다. 우리가 아는 나초에 나오는 초록색 소스라고 보시면 됩니다.

재료 : 아보카도 2개, 양파 1/2개, 토마토 1개, 통후추, 소금, 레몬즙 3Ts (취향 따라 고수, 실란트 등)

요리법 : 다 다진 재료를 모아서 레몬즙, 통후추, 소금을 넣어 버무려 주면 됩니다. 취향에 따라 고수 넣어도 좋습니다.

아보카도 ㅣ 과카몰리

 

아보카도 ㅣ  샌드위치

재료 : 빵, 마요네즈, 머스터드, 아보카도, 달걀, 치즈 냉장고에 있는 다양한 재료 원하는 대로

요리법 : 빵 사이에 다 넣고 슬라이스 한 아보카도를 올려도 좋고, 다져서 소스처럼 올려도 맛있어요.

아보카도 ㅣ  샌드위치

아보카도 ㅣ  샌드위치

 

아보카도 ㅣ 명란비빔밥

재료 : 아보카도, 갓 지은 밥 한 공기, 달걀프라이, 버터, 어린잎 든 채소 
고추냉이 명란 마요 재료 : 명란 1알(속만 파내서 준비), 마요네즈 3, 고추냉이 0.5, 설탕

요리법 : 고추냉이 명란 마요를 버무려서 만들고 밥-달걀프라이-버터-아보카도 슬라이스-고추냉이 명란 마요 순으로 올려요. 

 

 

아보카도 ㅣ 오일

정제된 아보카도 오일은 발연점이 높아 높은 열 요리에 사용되며 지방과 비타민E가 함유되어 있습니다.

 

아보카도 ㅣ 슈퍼모델 이소라가 즐긴다는 셰이크 주스

바나나 1개, 아보카도 1개, 코코넛 워터 200ml 물, 우유 대체 가능

 

 

솔직히 아보카도는 어떤 요리에나 어울리는 것 같습니다. 샌드위치만 해도 언위치, 오픈 샌드위치, 브루게스타, 햄버거 등 어디에나 어울리지요.

 

아보카도 + 궁합이 좋은 재료

아보카도와 궁합이 좋은 음식도 있다고 합니다. 그것은 바로 레몬!입니다. 토마토도 좋다고 하네요.

아보카도 + 궁합이 좋은 재료

 

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