제형은 막 꾸덕하지는 않습니다. 하지만 요즘 트랜드라고 할 수 있는 요거트 시장에 대기업이 뛰어들었습니다. 저는 워낙 요거트를 좋아해서 “좋은 목장에서 만드는 요거트”를 주문해서 먹고 있습니다. 살짝 단골이라 그런가, 미안한 마음을 가지면서 서울우유의 100%에 가까운 요거트 주문을 해봤습니다.
요거트는 순수할수록 좋은 것이다.
처음에는 그냥 수제요거트는 다 좋은 것인줄 알았습니다만 먹다보니 이게 또 다릅니다.
같은 가격이면 좋은 퀄리티 우선입니다.
수제요거트 쇼핑하는 방법
믿을 수 있는 목장 (인증현황)
좋은 원유 (체세포등급, 세균수등급)
솔직히 대한민국의 우유의 수준은 정말 좋다고 합니다. 하여 기본적으로 판매하는 우유는 기본 이상입니다. 환원유, 탈지유 이런 저가형 우유는 제외합니다.
요거트나 치즈도 (이건 절대 개인적인 의견입니다.) 수제 이름이 붙은 목장요거트도 단일목장의 제품을 구매하는 편입니다. 영농법인보다 믿을 수 있는 개인 목장이 좋았습니다.
그런데 이번에 서울우유에서 무첨가 요거트가 런칭된다고 해서 기대가 되었습니다. 그래서 나100샵에서 오픈 이벤트가 있길래 무료배송이고 해서 구매를 했습니다.
서울우유 더 진한 플레인 요거트
915g (615kcal)
원유 99.997% (국산) 유산균 (총유산균 1억마리이상/ml당 함유)
이번에 구매한건 915g 2통에 믹스넛츠까지 해서 무료배송으로 6천원에 구매했습니다.
정상가를 보니 한통 915g에 3~4천원 정도 되는 것 같습니다. 수제요거트 1리터짜리가 싸게는 8천원에서 1만5천원까지라는 것을 생각해보면 정말 좋은 가격입니다.
서울우유 더진한플레인요거트 추천하는 부분
1. 가격적인 경쟁력 : 확실히 좋은 가격입니다.
2. 품질관리능력 : 대규모 공장의 품질관리능력은 달라도 다르겠지 하는 생각이 듭니다.
3. 무첨가 : 수제요거트를 살펴보면 당첨가 등 첨가물 있는 곳이 많은데 첨가물이 없어서 좋습니다.
서울우유 나100샵에서 내돈내산 구매해본 요거트 신제품
더진한플레인요거트
직접 먹어본 후기
1. 무첨가제품, 신선한 원유라고 하는 요거트라 기대가 컸지만 살짝 새콤한 맛이 아쉽다.
2. 원유가 100%에 가까운데 원유 특유의 고소한 맛이 없어서 아쉽다. (우유통, 비린내 말고 원유맛 있음)
3. 어차피 무첨가 요거트 좋아하는 사람들은 타겟층이 정확할텐데 순수하고 되직한 제형이 아니라 아쉽다.
제형은 아래 움짤로 확인해보시기 바랍니다.
기대 가득하고 마셔본 서울우유 순수 요거트, 가격은 정말 마음에 들었으며! 제품 성분도 좋았습니다.
개인적으로는 우유(원유) 특유의 고소한 맛이 더 있음 좋겠고, 좀 더 되직했으면 좋겠다는 생각입니다.
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